Fondato nel 1981 da Joël Hudelot e oggi sotto la guida di Dominique Le Guen, il Domaine Hudelot Baillet rappresenta uno dei più fedeli ed efficaci interpreti dello straordinario terroir di Chambolle-Musigny, espresso in svariate etichette, da un Bourgogne Rouge al celebre Bonnes Mares Grand Cru.
