Cantine Dei

Tre generazioni di attività e un rispetto profondo per la natura, la tradizione e il territorio di Montepulciano, hanno portato Cantine Dei a essere riconosciuta come una delle realtà più interessanti di questa denominazione, rappresentando uno dei principali ambasciatori del Vino Nobile nel mondo.

Cascina Luisin

Cascina Luisin è un'azienda a conduzione familiare fondata nel 1913. La filosofia produttiva si basa sulla valorizzazione dei vitigni e delle sottozone e sul rispetto della tradizione per quanto concerne le tecniche di vinificazione. In questo modo, in cantina si riescono a tradurre grandi terroir in grandi vini.

Castelfeder

Oltre 50 anni di attività e tre generazioni della famiglia Giovanett nell'azienda Castelfeder di Egna, in Alto-Adige. Grande attenzione sia in vigna sia in cantina per produrre vini puliti, decisi e particolarmente apprezzabili anche da giovani.

Castelli Martinozzi

Una delle fattorie più antiche di tutto il territorio montalcinese, Villa Santa Restituta è da diversi secoli di proprietà della famiglia Castelli Martinozzi. Trovandosi in una zona sopraelevata, le vigne godono di una particolare escursione termica tra giorno e notte, di una magnifica esposizione e di una ventilazione quasi costante, che permettono di produrre grandissimi vini.

Cavalleri

Famiglia storica della Franciacorta, insediatavi già a partire dal 1450, Cavalleri rappresenta uno dei nomi di riferimento nel panorama enologico di questa zona. Viticoltura biologica, rese ridotte, grande attenzione in cantina e affinamenti particolarmente prolungati sur lattes si traducono in alcune delle più felici espressioni della denominazione.

Cesani

Considerati tra i migliori produttori di Vernaccia di San Gimignano, la famiglia Cesani lavora secondo i ritmi della natura, applicando un'agricoltura biologica. Vini di spessore, autentiche espressioni di un territorio e di un vitigno di grande interesse, la Vernaccia, che dimostra una longevità inaspettata.

Charlène & Laurent Pinson

Alcuni documenti del 1640 attestano l'attività di vigneronne della famiglia Pinson, che può vantare un legame profondo con il territorio e i vini di Chablis. In 14 ettari, il domaine vanta alcuni dei Premier Cru e un Grand Cru tra i più celebri della denominazione. Da qualche tempo, all'attività di vigneron è stata affiancata una piccola Négoce, recante il nome di Charlène & Laurent Pinson.

Château Biac

Una coppia libanese che si è innamorata di Bordeaux e dei suoi vini, Tony e Youmna Asseily, hanno deciso nel 2006 di acquistare Château Biac e di renderlo una struttura in grado di produrre vini di alto livello qualitativo. L'attenzione riposta in ogni fase della produzione è massima e i vini sono interpretazioni sapienti di questo luogo.

Château Les Trois Croix

Nel 1995 uno degli enologi più celebri del mondo, Patrick Léon, storico direttore tecnico di Mouton Rothschild e creatore di Opus One e Almaviva, decide di acquistare questo piccolo Château nella zona migliore di Fronsac e dedicarsi alla produzione di vini che, vedrete, rasentano la perfezione.

Colle Santa Mustiola

A Chiusi, in terra etrusca sorge Colle Santa Mustiola, un'azienda interamente votata alla valorizzazione di questo territorio e del Sangiovese, di cui sono stati selezionati 28 cloni differenti, 4 dei quali risalenti a prima della filossera.

Corzano e Paterno

Sui pendii sassosi lungo la Via Cassia e la valle della Pesa si estende la proprietà di Corzano e Paterno. 20 dei 200 ettari aziendali sono dedicati alla produzione di vino e lavorati con grande cura, servendosi di concimi naturali realizzati a partire dal letame delle pecore allevate per la produzione di formaggio.

Cru Barréjats - Daret

A paritre da un ettaro di vigna, un torchio e alcune vecchie botti, nel 1990 la dottoressa Mirelle Daret il chirurgo Philippe Andurand hanno fondato Cru Barréjats. Oggi gestito unicamente da Mirelle, questo piccolo domaine specializzato esclusivamente nella produzione di Sauternes regala vini dalla forte personalità territoriale e in grado di sfidare il tempo.