Das Weingut Terre di Leone befindet sich im Herzen des Valpolicella, genauer gesagt in Marano, einem der besten Gebiete für die Herstellung von Amarone und Wein im Allgemeinen.
Was sofort auffällt, ist die überbordende Leidenschaft von Federico Pellizzari und Chiara Turati, den Inhabern und Gründern dieser herrlichen Wirklichkeit im Jahr 2005. Eine absolut ungewöhnliche Präzision, eine Aufmerksamkeit, die wirklich ans Manische grenzt, und - um all das zu ermöglichen - eine unglaubliche Energie, die ihr Herzblut wiederum genau aus der zuvor erwähnten Leidenschaft schöpft.
Ausgehend von einem Hektar, den Federicos Grossvater Leone geerbt hatte, umfasst das Weingut heute eine Fläche von etwa 7 Hektar mit einer Jahresproduktion von etwa 40.000 Flaschen (wobei zwischen den einzelnen Jahrgängen erhebliche Unterschiede bestehen). Im Weinkeller wird akribisch genau gearbeitet, aber auch experimentierfreudig, so dass hier in der Region Pionierarbeit für die Rückkehr (oder Modernisierung) der Weinbereitung nur mit Hilfe der Schwerkraft geleistet wurde. Die Trauben werden in zwei klimatisierten Räumen getrocknet, um die idealen Bedingungen für eine perfekte Trocknung zu schaffen.
Die Produktion ist in zwei Linien unterteilt: Re Pazzo und Terre di Leone. Chiara betont mehrfach, dass die eine nicht der anderen untergeordnet ist, sondern einfach eine andere Idee dahinter steckt. Die Weine der Linie Re Pazzo wurden mit der Absicht konzipiert, dem Verbraucher Produkte zu bieten, die sofort genossen werden können und die mit ihrer Finesse und Eleganz auch für den täglichen Gebrauch geeignet sind. Die Weine der Linie Terre di Leone hingegen zeichnen sich durch ihre ausgesprochen lange Reifezeit (die Amarone werden frühestens 10 Jahre nach der Ernte freigegeben) und ihre Vielschichtigkeit aus. Das bedeutet jedoch nicht, dass es sich um unnötig schwere und konzentrierte Weine handelt. Jedes Produkt ist das Ergebnis von sorgfältigen Überlegungen und der Absicht, etwas von tadelloser Qualität zu produzieren, das einerseits das Terroir des Valpolicella wirkungsvoll vermitteln und andererseits jeden Liebhaber von Wein begeistern kann.
Zu den Weinen von Terre di Leone gehören Valpolicella Classico il Re Pazzo, Valpolicella Classico Ripasso il Re Pazzo, Amarone della Valpolicella Classico il Re Pazzo, Valpolicella Classico Superiore, Valpolicella Classico Superiore Ripasso, Amarone della Valpolicella Classico, Amarone della Valpolicella Classico Riserva, Rosso Veronese Dedicatum.
