Cantine Dei

Drei Generationen Erfahrung und ein tiefer Respekt für die Natur, die Tradition und das Gebiet von Montepulciano haben dazu geführt, dass die Cantine Dei als eine der interessantesten Vertreterinnen dieser Herkunftsbezeichnung gilt und einen der wichtigsten Botschafter des Vino Nobile in der Welt darstellt.

Cascina Luisin

Die Cascina Luisin ist ein 1913 gegründetes Familienunternehmen. Die Unternehmensphilosophie basiert auf der Valorisierung der Rebsorten und der Unterzonen sowie auf der Wahrung der Tradition bei der Vinifizierung. Auf diese Weise werden im Keller grosse Terroirs in grosse Weine umgesetzt.

Castelfeder

Mehr als 50 Jahre Tätigkeit und drei Generationen Familie Giovanett kennzeichnen das Weingut Castelfeder in Neumarkt (italienisch Egna) im Südtirol. Sowohl in den Reben als auch im Keller wird viel Sorgfalt darauf verwendet, saubere, entschlossene und schon in jungen Jahren besonders bemerkenswerte Weine zu erzeugen.

Castelli Martinozzi

Die Villa Santa Restituta ist einer der ältesten Betriebe im gesamten Gebiet von Montalcino und befindet sich seit mehreren Jahrhunderten im Besitz der Familie Castelli Martinozzi. Die Weinberge befinden sich auf einer Anhöhe und geniessen eine besondere Temperaturspanne zwischen Tag und Nacht, eine herrliche Lage und eine fast konstante Belüftung, was die Herstellung von grossen Weinen ermöglicht.

Cavalleri

Die Cavalleri, eine historische Familie aus Franciacorta, die sich bereits 1450 dort ansiedelte, ist einer der führenden Namen im önologischen Panorama der Region. Der biologische Weinbau, die geringen Erträge, die grosse Sorgfalt im Weinkeller und die besonders lange Reifung sur lattes ergeben einige der besten Ausdrucksformen der Appellation.

Cesani

Die Familie Cesani, die zu den besten Erzeugern des Vernaccia di San Gimignano gezählt wird, arbeitet im Einklang mit den Rhythmen der Natur und betreibt biologischen Anbau. So entstehen Weine von grosser Tiefe, authentischer Ausdruck eines Gebietes und einer sehr interessanten Rebsorte, der Vernaccia, die eine unerwartete Langlebigkeit aufweist.

Charlène & Laurent Pinson

Dokumente aus dem Jahr 1640 belegen bereits die Winzertätigkeit der Familie Pinson, die sich einer tiefen Verbundenheit mit dem Terroir und den Weinen des Chablis rühmen kann. Auf einer Fläche von 14 Hektar beherbergt das Weingut einige der berühmtesten Premier Cru und einen Grand Cru der Appellation. Seit einiger Zeit hat sich dem Winzerbetrieb eine kleine Négoce angeschlossen, die den Namen Charlène & Laurent Pinson trägt

Château Biac

Ein libanesisches Ehepaar, das sich in Bordeaux und seine Weine verliebt hatte, Tony und Youmna Asseily, beschloss 2006, das Château Biac zu kaufen und es in ein Gut umzuwandeln, die in der Lage ist, Weine von höchster Qualität zu produzieren. Die Sorgfalt, die in jeder Phase der Produktion an den Tag gelegt wird, ist enorm und die Weine sind gekonnte Interpretationen dieses Ortes.

Château Les Trois Croix

Der 2018 verstorbene Patrick Léon galt als einer der weltweit führenden Winzer. 1995 kaufte er das Château Les Trois Croix in Fronsac, mit der Absicht, einen Familienwein zu machen und jedes Jahr das Terroir von Fronsac und speziell Les Trois Croix in Flaschen abzufüllen. Das Château liegt auf dem höchsten Punkt der gesamten Appellation, und das Klima ist ideal für den Anbau von Reben. Das Tonplateau enthält eine breite Palette von Kalksteinen. Dies sind die idealen Bedingungen für den Anbau von Merlot (80%), der als König der Rebsorten in der Region Bordeaux gilt, und Cabernet Franc (20%).

Colle Santa Mustiola

In Chiusi, auf etruskischem Boden, steht Colle Santa Mustiola, ein Weingut, das sich ganz der Valorisierung dieses Gebiets und des Sangiovese verschrieben hat: Davon wurden 28 verschiedene Klone ausgewählt, von denen vier noch aus der Zeit vor der Reblausplage stammen.

Corzano e Paterno

An den steinigen Hängen entlang der Via Cassia und des Pesa-Tals liegt das Weingut Corzano e Paterno. 20 der 200 Hektar des Betriebs sind der Weinproduktion gewidmet und werden mit grosser Sorgfalt bewirtschaftet, wobei natürlicher Dünger aus dem Mist der für die Käseproduktion gehaltenen Schafe verwendet wird.

Cru Barréjats - Daret

Im Herzen des Barsac-Plateaus liegt Cru Barréjats: ein kleines, fünf Hektar grosses Weingut, das mit mehreren sehr alten Weinbergen bepflanzt ist; sie sind teilweise über 80 Jahre alt. Die Gründer des Weinguts sind Mireille Daret und Philippe Andurand, beide in Sauternes geboren, beide Ärzte.
Der Ausgangspunkt war das kleine Anwesen der Grosseltern von Mireille Daret - ein Hektar, eine Weinpresse und einige alte Fässer .
Der erste Jahrgang erblickte 1990 das Licht der Welt, und bis heute sind weitere vier Hektar dazugekommen.
Seit der Trennung der beiden Partner 2010 führt Mireille Daret das Weingut allein.