Leidenschaft und absoluter Perfektionismus leiten die Arbeit von Federico Pellizzari und Chiara Turati auf ihrem Weingut Terre di Leone in Marano, im Herzen der Region Valpolicella Classica. So entstehen bedeutende Weine von einer Eleganz, die in einer Region, die sich durch übermässige Konzentrationen auszeichnet, mehr als nur selten ist.
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Der Perfektionist Thomas Studach in Malans produziert vier Weine auf nur drei Hektar Rebfläche, die er 1988 von seinem Grossvater geerbt hat. Heute gilt er als einer der Spitzenwinzer nicht nur der Bündner Weinwelt, sondern der ganzen Schweiz, und seine Flaschen ziehen zunehmend das Interesse von Liebhabern und Sammlern auf sich.
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