Paolo Petrilli

Als absoluter Pionier des biologischen Anbaus in Apulien arbeitet Paolo Petrilli seit 1988 mit autochthonen Rebsorten aus dem Gebiet um Lucera, wobei er sich besonders auf den Nero di Troia konzentriert. Eine Kellerei, die es uns ermöglicht, authentische Ausdrucksformen eines weniger bekannten Gebiets Apuliens zu entdecken, das sich von den gigantischen Weinen des Salento stark unterscheidet.

Piero Benevelli

"Famiglia contadina", "Bauernfamilie", diese beiden Worte stehen auf jeder Etikette dieses - selbstverständlich - kleinen Weinguts in Monforte d'Alba, im Herzen der Langhe und der Appellation Barolo. Ein echtes Familienunternehmen, dessen Verbundenheit mit seinem Land und seiner Herkunft in und auf jeder Benevelli-Flasche zu spüren ist.

Pierre Gerbais

Das Weingut Pierre Gerbais, das seit drei Generationen in Celles-sur-Ource an der Côte de Bar (dem südlichsten Gebiet der Champagne) tätig ist, stellt hochstehende Champagner her - das Ergebnis einer sorgfältigen Arbeit im Weinberg (zertifiziert von Ampelos für integrierten Weinbau) und einer besonderen Sorgfalt im Keller.

Pietro Caciorgna

In einer der reizvollsten Gegenden der Toskana, in Casole d'Elsa, verbindet die Azienda Agricola Caciorgna Pietro die Produktion grosser Weine mit dem Anbau von Getreide, Mais, Sonnenblumen und Futter für eine kleine Herde von Chianina-Rindern - 2,3 Hektar Reben und zwei wunderbare, reine Sangiovese-Weine!

Pinson

Dokumente aus dem Jahr 1640 belegen bereits die Winzertätigkeit der Familie Pinson, die sich einer tiefen Verbundenheit mit dem Terroir und den Weinen des Chablis rühmen kann. Auf einer Fläche von 14 Hektar beherbergt das Weingut einige der berühmtesten Premier Cru und einen Grand Cru der Appellation. Seit einiger Zeit hat sich dem Winzerbetrieb eine kleine Négoce angeschlossen, die den Namen Charlène & Laurent Pinson trägt

Pitars

Plonerhof

Eine kleine Familienkellerei inmitten der eigenen Weinberge in Marling, in der Nähe von Meran. Die Weinkellerei Plonerhof arbeitet mit grossem Respekt vor der Natur und mit einer profunden Kenntnis des Terroirs. Das Ergebnis sind intensive, entschlossene Weine von ausgeprägter Balance und Eleganz.