UVARARA

VINI RARI

Châteauneuf-du-Pape Blanc MG
AOC

2017
Frankreich / Côte du Rhône
Jerome Gradassi
1.5 L

CHF 99.50

1
Farbe
Bitte wählen...
2
Grösse
Verfügbarkeit:

begrenzt verfügbar

Artikel-Nr.:

1652-BI01

Beschreibung

Die Weinberge befinden sich in 6 Zonen, die alle direkt an der Strasse in den Bezirken Palastor, Bois Dauphin und Cabrière liegen. Diese kühlen Orte scheuen die Trockenheit nicht, und die Weinproduktion ist hier seit jeher zu Hause. Die Böden setzen sich mehrheitlich aus Ton, Sand und Schotter zusammen. Es werden keine Düngemittel, Pestizide oder Herbizide verwendet. Bei der nach alter Tradition ausgeübten Arbeit auf dem Land werden die Trauben von Hand in Kisten geerntet. In der Kellerei werden die Trauben in gefliesten Betontanks vinifiziert, die in den Fels eingebaut sind. Klassische, natürliche Weinbereitung, einheimische Hefen, ca. 4 Wochen Maischestandzeit und manuelles Abstechen.

Jahr2017
Format1.5 L
ProduktWeisswein
LandFrankreich
RegionCôte du Rhône
Volume Alcool14.0 % Vol.
Verpackungseinheit1
EinstufungAOC
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
Artikelnummer 1652-BI01
EAN-Code 1.5 L: 1111111100530

Jerome Gradassi

Jérôme Gradassi war bis 2002 einer der meistgeschätzten Köche in Avignon - mit seinem Erfolg verdiente er sich sogar einen Michelin-Stern! 2003 beschloss er jedoch, das kleine Anwesen seines Grossvaters zu übernehmen: 3,5 Hektaren, die fast ausschliesslich mit Grenache Noir (70%) bepflanzt sind. Die Weinberge, die sich im Norden der Appellation befinden und somit der Kälte stärker ausgesetzt sind, haben Böden aus Lehm und Sand und werden biologisch bewirtschaftet, auch wenn es keine Zertifizierung gibt. Jérôme produziert im Grunde einfach «einen Rotwein», einen Wein von grosser Harmonie, elegant und fein, aber auch streng und von mächtiger Wirkung wie ein Barolo oder ein Barbaresco.

Frage zum Produkt?

 

 

Sicherheitsfrage: Was gibt eins plus drei?

 
 

 
 
*  Pflichtfeld

Warenkorb ist leer!
Zuletzt hinzugefügt:

[PRODUCT-NAME]

[CART-ITEM-QTY-TOTAL]
CHF [AMOUNT]
Artikel entfernen