Vitigno: 100% Arneis
Etą viti: 25 anni
Vinificazione: Pigiatura e ammostamento per alcuni giorni. Pressatura soffice con separazione delle bucce, successivo debourbages a freddo (10°C). Fermentazione alcolica a temperatura controllata 20gg.
Affinamento: 3 mesi sui lieviti in inox. 3 mesi in bottiglia.
Agricoltura: nessuna certificazione
| Anno | 2023 |
| Formato | 0.75 L |
| Prodotto | Vino bianco |
| Paese | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Unitą di imballaggio | 1 |
| Classificazione | DOCG |
| Contiene Solfiti | Contiene Solfiti |
| Numero di articolo | 3842-BI01 |
| Codice EAN | 0.75 L: 1111111121924 |
