Raccolta manuale con accurata selezione, delicata diraspatura e pigiatura dell'uva, fermentazione con macerazione prolungata delle bucce. Pressatura soffice. Affinamento per 19 mesi in barrique ed ulteriore in bottiglia. Al naso vino di grande complessità e struttura, con sensazioni fruttate dolci di lampone e piccoli frutti del sottobosco. Tannini maturi, eleganti e morbidi. Si abbina a carni rosse, selvaggina nobile, lombata d'agnello. Vitigno di origine francese che sulla nostra collina ha trovato un habitat ideale da oltre un secolo. Su questo vitigno la nostra azienda ne ricava un vino frutto di ricerca e selezione notevole.
Anno | 2010 |
Formato | 0.75 L |
Prodotto | Vino rosso |
Paese | Italia |
Regione | Friuli |
Volume Alcool | 14.0 % Vol. |
Unità di imballaggio | 1 |
Classificazione | DOC |
Contiene Solfiti | Contiene Solfiti |
Numero di articolo
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2019-RO01 |
Codice EAN
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0.75 L: 1111111104187 |