UVARARA

VINI RARI

Focara Pinot Noir
DOC

2018
Italia / Marche
Fattoria Mancini
0.75 L

CHF 29.50

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disponibilità limitata

n. Articolo:

2297-RO01

unità

Descrizione

Vitigno: 100% Pinot Noir

Età viti: n/d

Vinificazione: in inox. Macerazione prefermentativa di 7gg. Ca. 15 gg. di fermentazione a temperatura controllata. Malolattica svolta in barrique

Affinamento: 12 mesi in barriques da 228 L (20% nuove, 40% 2° e 40% 3° passaggio) sulle fecce con bâtonnage mensile

Agricoltura: nessuna certificazione

Anno2018
Formato0.75 L
ProdottoVino rosso
PaeseItalia
RegioneMarche
Volume Alcool14.0 % Vol.
Unità di imballaggio1
ClassificazioneDOC
Contiene SolfitiContiene Solfiti
Numero di articolo 2297-RO01
Codice EAN 0.75 L: 1111111106785

Mancini

Nel 1810 l'amministrazione Napoleonica vede nella zona che è oggi il Parco Naturale del San Bartolo, una grande vocazione alla coltivazione del Pinot Noir. Dal 1861 la famiglia Mancini continua e rinnova la vinificazione di questo grande vitigno francese, affiancandolo al Sangiovese, all'Albanella e all'Ancellotta.

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