Wein aus Weinbergen auf mergelhaltigen Böden in der Gemeinde Cormons. Die Trauben werden ausschliesslich von Hand verlesen, entrappt und sanft gepresst. Der gewonnene Most wird dekantiert, und die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur statt, um die Aromen und Düfte zu verstärken. Am Ende dieser Phase ruht der Wein auf seinem edlen Bodensatz bis zum Frühjahr, wenn er in Flaschen abgefüllt wird. Er ruht mindestens einen Monat lang, bevor er auf den Markt kommt. Blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, in der Nase intensiv fruchtig mit typischen pflanzlichen und sortentypischen Noten. Im Mund ein intensiver und anhaltender trockener Wein, mit guter Sapidität und Mineralität mit typischen Nachgeschmacksnoten. Die Malvasia ist eine unserer beliebtesten autochthonen Rebsorten, sie stammt nämlich aus verschiedenen Gemeinden der Provinz Gorizia/Görz.
| Jahr | 2022 |
| Format | 0.75 L |
| Produkt | Weisswein |
| Land | Italien |
| Region | Friuli |
| Volume Alcool | 14.0 % Vol. |
| Verpackungseinheit | 1 |
| Einstufung | DOC |
| Artikelnummer |
3332-BI01 |
| EAN-Code |
0.75 L: 1111111116807 |
