UVARARA

VINI RARI

Barolo Cannubi - Rosso

Barolo Cannubi
DOCG

2017
Italia / Piemonte
Giacomo Fenocchio
0.75 L

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2626-RO01

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Descrizione

Vitigno: 100% Nebbiolo - sottovarietà Michet, Lampia e Rosé

Età viti: 40 anni 

Vinificazione: fermentazione con lieviti indigeni e macerazione prolungata di ca. 40gg. in inox

Affinamento: 6 mesi inox e 30 mesi in botte grande (slavonia, 35-50 hl)

Agricoltura: sostenibile, nessuna certificazione

Anno2017
Formato0.75 L
ProdottoVino rosso
PaeseItalia
RegionePiemonte
Volume Alcool14.5 % Vol.
10. Vinous91/100
Unità di imballaggio1
ClassificazioneDOCG
Contiene SolfitiContiene Solfiti
Numero di articolo 2626-RO01
Codice EAN 0.75 L: 1111111109854

Giacomo Fenocchio

La cantina Giacomo Fenocchio si estende su 14 ettari coltivati con grande rispetto della natura e senza l'uso di diserbanti o concimi chimici. In cantina tradizione pura, rigore e macerazioni particolarmente estese per esaltare le caratteristiche dei cru aziendali, come Villero, Bussia, Castellero e Cannubi, e di altri vitigni autoctoni.

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